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成都新南方發(fā)酵箱工廠 新南方醒發(fā)箱，

它是利用電熱管，通過控制電路，使用發(fā)酵箱內(nèi)產(chǎn)生相對濕度為80-85%，溫度為36℃-38℃是適合面包發(fā)酵之環(huán)境，幫助造型后的面包坯完成后發(fā)酵過程。

使用說明：

它具有結(jié)構(gòu)緊湊、美觀大方、操作簡單、使用可靠等特點(diǎn)，是生產(chǎn)面包的配套設(shè)備。

它是通過溫度控制電路，利用電熱管加熱水箱內(nèi)的水和發(fā)酵箱內(nèi)的氣溫，從而生成一相對濕度為80～85%，溫度為36～38℃的適合的發(fā)酵環(huán)境，幫助造型后的面包坯完成發(fā)酵過程的設(shè)備。

注意醒發(fā)溫度不宜過高，否則會影響酵母正常繁殖，甚至引起菌種死亡。另外可根據(jù)需要設(shè)置鬧鈴，使用時(shí)只需將計(jì)時(shí)旋鈕旋至所需時(shí)間，并按下計(jì)時(shí)開關(guān)即可

使用時(shí)，必須現(xiàn)在水箱內(nèi)加滿定量的水，再將箱體上方的兩個(gè)溫度選擇旋鈕同時(shí)調(diào)至所需要的醒發(fā)溫度（36～38℃）范圍。

它具有設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單方便，性能的特點(diǎn)，適用于面包發(fā)酵以及工業(yè)，農(nóng)業(yè)，醫(yī)療，科研等部門對物料保濕和保溫之用

醒發(fā)箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求研制成功的電熱產(chǎn)品。

合上開關(guān)，接通電源，這是加熱指示燈亮，表示通電加熱，當(dāng)箱內(nèi)溫度達(dá)到調(diào)定溫度后，加熱指示燈熄滅，發(fā)酵箱即自動進(jìn)入恒溫狀態(tài)，使箱內(nèi)保持一定的溫度和濕度。

面包發(fā)酵箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品。