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杭州大吉光電儀器有限公司

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冰淇淋膨脹率測(cè)定儀

產(chǎn)品二維碼
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):BPC-1A
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:其他
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時(shí)間:2024-04-08 15:08:42
  • 瀏覽次數(shù):15

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杭州大吉光電儀器有限公司

其他

標(biāo)準(zhǔn)會(huì)員·1年
  • 經(jīng)營模式:其他
  • 商鋪產(chǎn)品:844條
  • 所在地區(qū):浙江杭州市
  • 注冊(cè)時(shí)間:2023-02-08
  • 最近登錄:2023-02-08
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產(chǎn)品簡介

冰淇淋膨脹率測(cè)定儀BPC-1A是一種用于快速測(cè)定冰淇淋膨脹率的儀器,該儀器符合SB/T10009-2008《冷凍飲品檢驗(yàn)方法》的要求,適用于冰淇淋類冷飲加工、研究、市場監(jiān)督等行業(yè),冰淇淋膨脹率測(cè)定儀亦可作為實(shí)驗(yàn)室稱量和測(cè)定液體密度使用。

詳情介紹


冰淇淋膨脹率測(cè)定儀工作原理

冰淇淋混合原料在凝凍時(shí), 由于均勻混入許多細(xì)小氣泡, 使制品體積增加的白分夔, 就是我們說的冰淇淋的膨脹率

X=[(V-V1)/V1]*100(1)

式中:X一樣品的膨脹率,%

V- 取樣冰淇淋的體積,cm3

V1-取樣冰淇淋獎(jiǎng)料的體積,cm3

, 物體的體積與其本身的質(zhì)量和密度關(guān)系為:

V=m/ρ (2)

式中: V一物體的體積, cm3 ;m 一物體的質(zhì)量, g;ρ-物體的密度, g /cm3。

(2)式為膨脹率的測(cè)定開辟了一條新的途徑。本儀器就是通過這一簡單的物理變換, 來計(jì)算冰淇淋的膨脹率。



用途

冰淇淋膨脹率測(cè)定儀是快速測(cè)定冰淇淋膨脹率專用儀器,符合GB/T 31321-2014 冷凍飲品檢驗(yàn)方法(替代原標(biāo)準(zhǔn)SB/T 10009-2008已于2017年廢止)用于冰淇淋類冷飲加工, 研究,市場監(jiān)督,學(xué)校,第三方檢測(cè). 等行業(yè)


冰淇淋膨脹率測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):

測(cè)量范圍:0-999.9


相對(duì)平均偏差:≤2.5%(取樣重大于20g)

儀器穩(wěn)定時(shí)間<4S.


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