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玉米芯取自農(nóng)業(yè)廢棄物，即玉米棒去籽后的棒芯中間的部分，屬于新型再利用資源。

1、玉米芯是食用菌栽培的主料，質量很重要

2、玉米芯的加工方式

從玉米芯的加工方式上分為錘片式和切片式兩種，錘片和切片指的是粉碎機刀片的結構。

目前大多數(shù)工廠使用的都是錘片式加工的玉米芯，錘片式粉碎機大家都很了解，

切片式粉碎機指的刀片是固定的，刀片旋轉時就像切東西一樣將玉米芯切成一小塊一小塊的。

切片式粉碎機加工的玉米芯顆粒均勻，斷面整齊，吸水性遠遠大于錘片式玉米芯，

也就是說切片式加工的玉米芯預濕的時間可以比錘片式加工的玉米芯短一些，在上也更容易。

3、關于玉米芯的含水量

粉碎后的玉米芯含水量只有低于15%時才能運輸和儲存，沒有粉碎的玉米芯在水分20%以下才可以收購和儲存。

4、壓塊玉米芯

壓塊玉米芯是為了運輸時降低運費，采購壓塊玉米芯時要更加慎重，水分低于15%時能夠長期存儲。