化學(xué)性質(zhì):
無(wú)色液體,有刺激性氣味。 能與水混溶。
用途:
1、用作有機(jī)試劑、酯化劑及增塑劑,也用于食品香料的配制。
2、防腐劑;防霉劑;香料。用于啤酒等的粘性物質(zhì)抑阻劑。
3、丙酸是重要的化工原料,是農(nóng)藥中間體,也是中間體,并可作為食品工業(yè)防腐劑、青飼料的保鮮劑等。
4、用于制備香料用丙酸酯,并用作硝酸纖維素溶劑和增塑劑等。
5、作為制造樹(shù)脂、香料和涂料的原料。它的低級(jí)酯可作為食用香精和香精。用本品制成的雙酚酸可生產(chǎn)水溶性樹(shù)脂,應(yīng)用于造紙工業(yè)生產(chǎn)過(guò)濾紙。還可以用于制造農(nóng)藥、染料和表面活性劑等。還用作芳香族化合物的萃取分.
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