蘇打(學(xué)名:,俗名:石堿、純堿、洗滌堿)是一種重要的化工基本原料。蘇打化學(xué)式為Na?CO?,易溶于水,其水溶液呈堿性。蘇打形態(tài)為無(wú)色晶體,結(jié)晶水不穩(wěn)定,易風(fēng)化,因此普通情況下為白色粉末,為強(qiáng)電解質(zhì),具有鹽的通性和熱穩(wěn)定性。
碳酸鈉(Na2CO3),分子量105.99 ?;瘜W(xué)品的純度多在99.5%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù)),又叫純堿,但分類屬于鹽,不屬于堿。貿(mào)易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機(jī)化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產(chǎn)。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
碳酸鈉是重要的化工原料之一,廣泛應(yīng)用于輕工日化、建材、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、冶金、紡織、石油、國(guó)防、等領(lǐng)域,用作制造其他化學(xué)品的原料、清洗劑、洗滌劑,也用于照相術(shù)和分析領(lǐng)域。其次是冶金、紡織、石油、國(guó)防及其它工業(yè)。玻璃工業(yè)是純堿的大消費(fèi)部門,每噸玻璃消耗純堿0.2噸
玻璃工業(yè)是純堿的攝大消費(fèi)部門,每噸玻璃消耗純堿0.2t。主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學(xué)玻璃等。
也可用于化工、冶金等其他部門。使用重質(zhì)純堿可以減少堿塵飛揚(yáng)、降低原料消耗、改善勞動(dòng)條件,還可提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)減輕堿粉對(duì)耐火材料的侵蝕作用,延長(zhǎng)窯爐的使用壽命。
用于食品工業(yè),作中和劑、膨松劑,如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中,增加彈性和延展性。碳酸鈉還可以用于生產(chǎn)味精
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