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蛋白糖 食品級(jí)蛋白糖 甜味劑 改善食品風(fēng)味 匯錦川品牌

產(chǎn)品二維碼
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):食品級(jí)
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:甜味劑
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時(shí)間:2023-10-23 09:22:09
  • 瀏覽次數(shù):14

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其他

  • 經(jīng)營模式:其他
  • 商鋪產(chǎn)品:916條
  • 所在地區(qū):
  • 注冊(cè)時(shí)間:2023-10-22
  • 最近登錄:2023-10-22
  • 聯(lián)系人:魏江盼
產(chǎn)品簡介

名稱:蛋白糖  級(jí)別:食品級(jí)  CAS:有  作用:甜味劑  蛋白糖英文:Proteoglycan

詳情介紹

 名稱:蛋白糖

  級(jí)別:食品級(jí)

  CAS:有

  作用:甜味劑

  蛋白糖英文:Proteoglycan。

  蛋白糖簡介:蛋白膏、蛋白糖膏、燙蛋白等。有50倍、100倍的甜度。蛋白糖是用沸騰的糖漿燙制打起的膨松蛋白而成的。適用制作汽水、果汁、可樂、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點(diǎn)、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料,以及各種低糖食品飲料。

  蛋白糖的特征:

  水溶性好:冷水,熱水皆可溶。

  穩(wěn)定性高:一般使用范圍內(nèi),酸、堿、熱都不分解,不變質(zhì)。

  能達(dá)到蔗糖甜度的130倍,而熱量不到蔗糖的十分之一。

  存儲(chǔ)條件:陰涼干燥通風(fēng)處。




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