麥芽糖漿是以淀粉為原料,經(jīng)過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的,以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。
根據(jù)麥芽糖質量分數(shù)不同,麥芽糖漿可分為普通麥芽糖漿、高麥芽糖漿和超高麥芽糖漿。
麥芽糖質量分數(shù)在60%以下的麥芽糖漿為普通麥芽糖漿,麥芽糖質量分數(shù)在60%~70%之間稱為高麥芽糖漿,麥芽糖質量分數(shù)70%以上稱為超高麥芽糖漿。
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麥芽糖漿是以淀粉為原料,經(jīng)過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的,以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品
麥芽糖漿是以淀粉為原料,經(jīng)過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的,以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。
根據(jù)麥芽糖質量分數(shù)不同,麥芽糖漿可分為普通麥芽糖漿、高麥芽糖漿和超高麥芽糖漿。
麥芽糖質量分數(shù)在60%以下的麥芽糖漿為普通麥芽糖漿,麥芽糖質量分數(shù)在60%~70%之間稱為高麥芽糖漿,麥芽糖質量分數(shù)70%以上稱為超高麥芽糖漿。
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