
麥芽糊精(MD),是一種多糖類食品原料,是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低轉(zhuǎn)化產(chǎn)品。外觀上白色或略帶淺黃色的無定形粉末,無肉眼可見雜質(zhì),具有特殊氣味,味道上不甜或者微甜。






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麥芽糊精(MD),是一種多糖類食品原料,是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低轉(zhuǎn)化產(chǎn)品
麥芽糊精(MD),是一種多糖類食品原料,是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低轉(zhuǎn)化產(chǎn)品。外觀上白色或略帶淺黃色的無定形粉末,無肉眼可見雜質(zhì),具有特殊氣味,味道上不甜或者微甜。
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