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泰安市鼎力膠業(yè)有限公司

：石經(jīng)理

手 機(jī)：

阿拉伯膠/阿拉伯膠粉廣泛應(yīng)用于飲料，糕點(diǎn)，乳制品，巧克力，糖果等，是的乳化劑，增稠劑，懸浮劑，膠粘劑，成膜劑，上光劑，穩(wěn)定劑。鼎力膠業(yè)配置了大批專業(yè)的加工設(shè)備、檢測(cè)儀器，加工工藝和檢測(cè)技術(shù)日益成熟并不斷完善和改進(jìn)。泰安市鼎力膠業(yè)有限公司已經(jīng)成為能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)加工阿拉伯膠粉的生產(chǎn)廠家。

采用*工藝生產(chǎn)的阿拉伯膠粉，桃膠粉在食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。

阿拉伯膠在糖果上具有防止糖分結(jié)晶的能力，能有效的乳化奶糖中的乳脂避免溢出；單獨(dú)或和蛋白質(zhì)一起添加于半充氣軟糖中時(shí)，可以使糖果在整個(gè)貨架期保持柔軟的咀嚼性。

阿拉伯膠在牛奶制口中有很強(qiáng)的吸水性、加人的阿拉伯膠可結(jié)合大量的水并以水化的形式保持這些水分，固定在冰激凌等牛奶制品內(nèi)部形成更精細(xì)的結(jié)構(gòu)，防止冰晶的析出。

阿拉伯膠在面包制品中，因?yàn)槠浔旧淼酿ざ群宛ぶ允沟锰砑恿税⒗z的面包制品具有光滑感。

阿拉伯膠在果汁睡保健飲料中，因?yàn)楫a(chǎn)品所具有的的、非改性的乳化性/穩(wěn)定性，可以為這類產(chǎn)品提供非常穩(wěn)定的乳化效果。阿拉伯膠是可溶性的膳食纖維，具有等營(yíng)養(yǎng)功能。

阿拉伯膠在乳化香精類產(chǎn)品中，會(huì)作為微膠囊成膜劑將液體原料轉(zhuǎn)換成粉末，延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化。精制阿拉伯膠通?？梢杂行О?~40%的油相。