兒茶酚，分子式為C6H6O2，兒茶酚多數(shù)以衍生物的形式存在于自然界中。例如，鄰甲氧基酚和2－甲氧基－4－酚，是山毛櫸雜酚油的重要成分。哺乳動(dòng)物體內(nèi)的擬交感胺，如腎上腺素、等是兒茶酚的苯環(huán)上帶有一個(gè)β-羥基乙胺側(cè)鏈的化合物（結(jié)構(gòu)式如）。兒茶酚為無(wú)色結(jié)晶；熔點(diǎn)105℃，沸點(diǎn)245℃(750毫米汞柱)，密度1.1493克/厘米3(21℃)；溶于水、醇、醚、氯仿、吡啶、堿水溶液，不溶于冷苯中；可水汽蒸餾，能升華。
主要成分：純品。
外觀與性狀：無(wú)色結(jié)晶，見(jiàn)光或露置空氣中變色，能升華。
熔點(diǎn)(℃)：105。
沸點(diǎn)(℃)：246。
相對(duì)密度(水=1)：1.34。
相對(duì)蒸氣密度(空氣=1)：3.79。
蒸氣壓(kPa)：1.33(118.3℃)。
閃點(diǎn)：127℃。
抗菌,抗真菌,作用于子宮,用作電鍍液中抗氧化劑。
用于制造橡膠硬化劑、電鍍添加劑、皮膚防腐殺菌劑、染發(fā)劑、照相顯影劑等,是重要的化工中間體，鄰苯二酚是殺菌劑乙霉威、殺蟲(chóng)劑殘殺威和的中間體。
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