粽子高溫蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點(diǎn)。食品可在袋內(nèi)原封不動(dòng)，經(jīng)過高溫（一般在120~135℃）殺菌加熱，取出便可食用。經(jīng)過十多年的使用證明，它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝，方便、衛(wèi)生又實(shí)用，并能很好的保持食品原有的風(fēng)味，較為消費(fèi)者青睞。
為了滿足蒸煮袋性能的要求，其結(jié)構(gòu)外層選擇強(qiáng)度高的聚酯薄膜，中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔，內(nèi)層則選用聚丙烯薄膜。三層結(jié)構(gòu)的有：PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP兩種，四層結(jié)構(gòu)的有PET/AL/PA/CPP。
該產(chǎn)品復(fù)合GB/T 10004-1998 《耐蒸煮復(fù)合膜、袋 》國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)
2.能承受121攝氏度高溫殺菌30分鐘。
試驗(yàn)方法：在包裝袋內(nèi)分別裝入 4%HAc、1%硫化鈉(Na2S)、5%氯化鈉(NaCl)水溶液及精
制植物油，然后進(jìn)行排氣封口，在帶反壓冷卻裝置的高壓滅菌鍋中經(jīng) 121℃、40min 高溫加壓殺菌，并在壓力保持不變的情況下冷卻至 40℃以下取出，開袋后逐個(gè)檢驗(yàn)(試驗(yàn)袋每組至少五個(gè))
3.該產(chǎn)品廣泛用于肉類、粽子、熟食等高品質(zhì)包裝產(chǎn)品
4.可為用戶設(shè)計(jì)透明與純鋁箔包裝產(chǎn)品
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