





泰安多功能腐竹機(jī)生產(chǎn)線包括:蒸汽加熱鍋、大型黃豆磨漿機(jī)、模具盒、裝料桶、高 壓泵、抽漿水泵、木條等。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經(jīng)過烘干而制成的。
腐竹油皮的生產(chǎn)方法:
1、將黃豆浸泡6小時(shí)以上,確保黃豆浸脹。
2、用攪拌機(jī)將黃豆加水打成豆?jié){。
3、并用紗布袋過濾。
4、過濾好的豆?jié){用小鍋隔水加熱至沸騰,小火繼續(xù)煮,保持大鍋中的水在微沸狀態(tài)。
5、慢慢豆?jié){表面就會(huì)結(jié)出一層皮,那就是我們要的腐竹了。
6、輕輕用手捏起,手不要下深了,不然會(huì)覺得燙。
7、捏起的腐竹晾在衣架上,放到太陽下曬干。
以此類推,揭完一層再等下一層。
泰安腐竹機(jī)_多功能腐竹機(jī)廠家提供技術(shù)全程免費(fèi)
多功能腐竹機(jī)性能介紹:
1、產(chǎn)量高:1 公斤黃豆可產(chǎn) 0.6—0.7 公斤腐竹。
2、加熱均勻:內(nèi)膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。
3、干凈衛(wèi)生:燃燒間可以與生產(chǎn)車間分離,符合 食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)。
4、多功能化:該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
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