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大型腐竹機(jī)_聊城腐竹機(jī)廠家供應(yīng)新能源節(jié)能腐竹機(jī)
聊城腐竹機(jī)廠家就選財(cái)順順腐竹機(jī)設(shè)備廠，該公司擁有多年的制造腐竹機(jī)和生產(chǎn)加工腐竹的經(jīng)驗(yàn)，該廠家供應(yīng)的新能源節(jié)能腐竹機(jī)設(shè)備的誕生為腐竹機(jī)行業(yè)創(chuàng)造了奇跡，順應(yīng)了國(guó)家的政策。
腐竹機(jī)的制作要素：大型腐竹機(jī)生產(chǎn)腐竹之前，首先將挑選良好的大豆放到浸泡池內(nèi)，加入清水浸泡。水量為大豆在容器內(nèi)不露面為合適。水溫控制在30-40度，并加入百分之一的食用堿調(diào)節(jié)浸泡液的ph值在7.5-8，浸泡時(shí)間3-4小時(shí)，用手指將豆瓣捻碎是大豆浸泡好的較佳時(shí)機(jī)，浸泡好的大豆增重應(yīng)達(dá)到1倍左右，然后瀝干水進(jìn)入下一工序磨漿。






大型腐竹機(jī)_聊城腐竹機(jī)廠家供應(yīng)新能源節(jié)能腐竹機(jī)
聊城腐竹機(jī)加工流程：
大豆精選→浸泡→磨漿→煮漿→下料→結(jié)膜→揭皮→豎切割→成型→預(yù)烘干→橫切割→包裝→進(jìn)入烘干室—產(chǎn)品包裝
另外磨漿過(guò)程中加水務(wù)必要均勻，保證磨出來(lái)的豆?jié){細(xì)膩---。這樣生產(chǎn)出來(lái)的腐竹會(huì)色香俱全。漿煮沸后進(jìn)入帶有加熱保溫設(shè)施的腐竹成型槽成型，腐竹成型槽是敞開(kāi)的，這時(shí)進(jìn)入腐竹機(jī)成型槽的豆?jié){保持了較高的溫度，而豆?jié){表面由于直接接觸外界的涼空氣，水分不斷蒸發(fā)，這時(shí)豆?jié){表面蛋白質(zhì)濃度會(huì)相對(duì)增高；蛋白質(zhì)膠粒獲得較高的內(nèi)能，運(yùn)動(dòng)加劇，使蛋白質(zhì)間的膠粒接觸、聚合度加大，直接形成薄膜，隨時(shí)間薄膜越結(jié)越厚，到相當(dāng)?shù)某潭冉移鸺礊楦瘛?br/>泰安財(cái)順順食品機(jī)械有限公司長(zhǎng)期向山東省的泰安、濟(jì)南、聊城、濟(jì)寧、濰坊、淄博、東營(yíng)、萊蕪、濱州、青島、日照、煙臺(tái)、威海、德州等地區(qū)供貨，獲得了來(lái)自各地方腐竹機(jī)用戶的好評(píng)和認(rèn)可！