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大型豆腐機(jī)_攀枝花多功能豆腐機(jī)批發(fā)廠家選擇財(cái)順順
攀枝花多功能豆腐機(jī)均采用不銹鋼制作，全自動(dòng)控制，流水線作業(yè)，科學(xué)的工藝流程設(shè)計(jì)、單漿技術(shù)、高溫加熱技術(shù)、氣壓成型技術(shù)，大型多功能豆腐機(jī)確保了大豆內(nèi)的蛋白質(zhì)和果蔬營(yíng)養(yǎng)成份之間的相融與互補(bǔ)，現(xiàn)做現(xiàn)賣、低耗快速、安全衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)便、占地面積小、 ，顯現(xiàn)出即時(shí)豆腐機(jī)的優(yōu)勢(shì)。無論是在超市、集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，還是 豆腐坊都可輕松使用。
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多功能豆腐機(jī)生產(chǎn)工藝流程展示：
1.原料處理。多功能豆腐機(jī)取自己所需要豆子的多少，洗凈后放進(jìn)水缸內(nèi)浸泡，冬天浸泡4～5小時(shí)，夏天2.5～3小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要掌握好，不能過長(zhǎng)，否則失去漿頭，做不成豆腐。
2.磨豆濾漿。黃豆浸好后，撈出磨漿，用袋子(豆腐布縫制成)將磨出的漿液裝好，捏緊袋口，用力將豆?jié){擠壓出來。豆?jié){榨完后，再開袋口，再加一次拌勻，繼續(xù)榨一次漿。榨漿時(shí)，不要讓---混進(jìn)豆?jié){內(nèi)。
3.煮漿點(diǎn)漿。多功能豆腐機(jī)把榨出的生漿倒入鍋內(nèi)煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫?；鹨?，但不能太猛，防止豆?jié){沸后溢出。豆?jié){煮到溫度達(dá)90～110℃時(shí)即可。溫度不夠或時(shí)間太長(zhǎng)，都影響豆?jié){質(zhì)量。
4.再制成自己需要的豆腐如水豆腐，豆腐花凝結(jié)約15分鐘內(nèi)，用勺子輕輕舀進(jìn)已鋪好包布的木托盆(或其它容器)里，盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鐘，即成水豆腐?；蛑贫垢伞⒍垢ㄒㄟM(jìn)木托盆里，用布包好，蓋上木板，堆上石頭，壓盡水分，即成豆腐干。一般10公斤黃豆可制25公斤豆腐干。
為什么說財(cái)順順多功能豆腐機(jī)設(shè)備是豆制品加工廠好選擇呢，購(gòu)買過自動(dòng)豆腐生產(chǎn)設(shè)備的客戶都知道我們的機(jī)器均采用食品級(jí)不銹鋼制作而成，多功能豆腐機(jī)器經(jīng)久耐用，多功能豆腐機(jī)器壓制采用螺旋式或氣動(dòng)式，壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產(chǎn)操作省時(shí)省力，真正做到了簡(jiǎn)單，實(shí)用，易掌握。