十個技術(shù):
1. 高溫高壓洗滌,終端回流分流系統(tǒng);
2. 自動除渣、排渣功能,餐具無破損 ;
3. 碗碟無破損、刮傷 ;
4. 自動刮水排濕系統(tǒng)、 熱力循環(huán)回收系統(tǒng) ;
5. 機器自動洗碗無間隙;
6. 能洗消周轉(zhuǎn)箱、鐵鍋、砂鍋、蒸籠等異形件 ;
7. 放入產(chǎn)品時不分方向、任意方式,采用 蒸汽、紅外線滅菌 ;
8. 無交叉感染、無 次污染 ; 9. 階梯式循環(huán)用水 ;
10. 無間歇錯位式 洗滌,不產(chǎn)生任何死角位。
主要技術(shù)參數(shù)
1. 加熱方式: 電加熱/蒸汽加熱
2. 用電量: 10-38度/小時
3. 用水量: 3-5噸/天
4. 洗滌量:15000 - 30000件/小時
5. 外觀尺寸: 2800 X 900 X 1500MM
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