用途
編輯
氣相色譜固定液（使用溫度75℃，溶劑為甲醇），分離分析低沸點(diǎn)含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環(huán)化合物，能分離3-甲基吡啶（沸點(diǎn)144.14℃）和4-甲基吡啶（沸點(diǎn)145.36℃），適用于水溶液的分析、溶劑、氣量計(jì)及水壓機(jī)緩震液、軟化劑、發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)劑、干燥劑、潤(rùn)滑劑、制藥工業(yè)、化妝品配制、有機(jī)合成、塑化劑?？膳c水以任何比例溶解，低濃度丙三醇溶液可做潤(rùn)滑油對(duì)皮膚進(jìn)行滋潤(rùn)。
工業(yè)用途
1、用作、醇酸樹(shù)脂和環(huán)氧樹(shù)脂。
2、在醫(yī)學(xué)方面，用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑，配劑外用軟膏或栓劑等。
3、在涂料工業(yè)中用以制取各種醇酸樹(shù)脂、聚酯樹(shù)脂、縮水甘油醚和環(huán)氧樹(shù)脂等。
4、紡織和印染工業(yè)中用以制取潤(rùn)滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴(kuò)散劑和滲透劑。
5、在食品工業(yè)中用作甜味劑、煙草劑的吸濕劑和溶劑。
6、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著的用途。
7、并用作汽車和飛機(jī)燃料以及油田的防凍劑。
8、甘油可以作為塑化劑用于陶瓷工業(yè)。
日用
食用級(jí)甘油其中質(zhì)一種生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類、葡萄糖等還原糖，屬于多元醇類甘油。除具有保濕、保潤(rùn)功能外，還具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效 。
每克甘油氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會(huì)改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)食品和代乳品中。
在果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用
不同品質(zhì)的水果，都含有不同程度的單寧，而單寧又是水果中的苦、澀味來(lái)源。
作用：迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味，增進(jìn)果汁本身的厚味和香味，外觀鮮亮，酸甜適口。
添加量：0.8%~1%
果酒行業(yè)的應(yīng)用
用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作不同，都稱為果酒（干紅、干白），果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來(lái)源
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