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 Description
Other Notes View more information on enzymes for complex carbohydrate analysis at /enzymeexplorer
Quality Contains starch as an extender.
Unit Definition One unit will liberate 1.0 mg of maltose from starch in 3 min at pH 6.9 at 20 °C.

 Properties
form powder
storage temp. −20°C

 Safety
Personal Protective Equipment dust mask type N95 （US）, Eyeshields, Faceshields, Gloves
Hazard Codes Xn
Risk Statements 42
Safety Statements 2-22-24-36/37
WGK Germany 1
RTECS BU7432500 
 M0003 α-（枯草桿菌）/中溫/液化型/液化酶/α-1,4糊精酶/細菌性/α-淀粉酵素/糊精化酶 50u/mg 1克
  4000u/g 250克
M0004 α-（地衣芽孢桿菌）/高溫/α-Amylase（Bacillus Licheniformis） 500-1500u/mg 100毫克
   1克
  4000u/g 250克
M0005 β-/1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶/糖原酶/糖化/β-Amylase 17u/mg 5克
  50u/mg 25克
M0006 果膠酶/粘膠質(zhì)酶/Pectinase 500u/mg 25克
   100克
   1公斤
  1u/mg 1克
   10克
M0007 果膠酶Y-23/Pectolyase Y-23 99% 100毫克
   1克
M0008 /菠蘿酶/風梨酶/Bromelaine 300u/mg 25克
   1公斤
  600u/mg 25克
   1公斤
M0009 木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/Papain 800u/mg 25克
   100克
   1公斤
  6000u/mg 25克
   100克
M0010 酸性蛋白酶/Acidic Protease 1：50000 250克
M0011 /分散酶/Neutral protease/Dispase 1：50000 250克
  4u/mg 10毫克
M0012 /鏈絲菌蛋白酶/鏈霉菌蛋白酶/Pronase E ≥4000u/mg 250毫克