碳酸鈣檢測結(jié)果
序號 | 檢 驗 項 目 | 單 位 | 技術(shù)要求 | 檢驗結(jié)果 | 單項評價 | |
1 | 碳酸鈣(CaCO3)的質(zhì)量分數(shù) | 98.0--100.5 | 99.2 | 合格 | ||
2 | 鹽酸不溶物的質(zhì)量分數(shù) | 0.20 | 0.11 | 合格 | ||
3 | 游離堿的質(zhì)量分數(shù) | 合? 格 | 符合 | 合格 | ||
4 | 堿金屬及鎂的質(zhì)量分數(shù) | 1.0 | 0.6 | 合格 | ||
5 | 鋇(Ba)的質(zhì)量分數(shù) | 0.030 | ?0.030 | 合格 | ||
6 | 砷(As)的質(zhì)量分數(shù) | 0.0003 | ?0.0003 | 合格 | ||
7 | 干燥減量的質(zhì)量分數(shù) | 2.0 | 0.7 | 合格 | ||
8 | 氟(F)的質(zhì)量分數(shù) | 0.005 | ?0.005 | 合格 | ||
9 | 鉛(Pb)的質(zhì)量分數(shù) | 0.0003 | 未檢出 | 合格 | ||
10 | 汞(Hg)的質(zhì)量分數(shù) | 0.0001 | 未檢出 | 合格 | ||
11 | 鎘(Cd)的質(zhì)量分數(shù) | 0.0002 | 未檢出 | 合格 |
我公司選用優(yōu)質(zhì)礦石,白度高、雜質(zhì)少,質(zhì)量穩(wěn)定,易于控制,具有*的穩(wěn)定性和再現(xiàn)性。公司產(chǎn)品對比市場上相同目數(shù)的產(chǎn)品質(zhì)量強硬,平均顆粒徑小、白度高、理化性能好,生產(chǎn)過程經(jīng)自動化控制,高頻精密檢測,每將次產(chǎn)品穩(wěn)定性好,能達到食用標準,保證客戶的每一批產(chǎn)品都不會產(chǎn)生酞大的差異。
本品采用*高純度天然碳酸鈣礦石,按照美國FCC推薦*工藝加工而得,整個加工過程無化學(xué)添加物,保證產(chǎn)品的高純度和天然特性。
通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認證和 HACCP(ISO22000:2005)食品安全管理體系認證,符合我國GB1898-1996、美國FCC V(2004版)標準對食品級碳酸鈣的要求,是食品工業(yè)和保健品工業(yè)理想的優(yōu)質(zhì)鈣源。
產(chǎn)品特點:
1、高純度,大部分產(chǎn)品碳酸鈣含量超過99。0%;
2、高白度,特選天然高白度無暇礦石,產(chǎn)品典型白度95;
3、雜質(zhì)含量低。
產(chǎn)品應(yīng)用: 根據(jù)GB2760規(guī)定,產(chǎn)品可應(yīng)用于: 食品加工中作堿性劑、營養(yǎng)增補劑、面團調(diào)節(jié)劑、固化劑、酵母養(yǎng)料、抗結(jié)塊劑、疏松劑、膠姆糖助劑和改性劑。
用量建議:需要添加膨松劑的各類食品及膠姆糖基礎(chǔ)劑,按生產(chǎn)需要適量使用;作為營養(yǎng)強化劑,谷類及其制品添加量4-8g/kg,飲料及乳飲料添加量1-2g/kg,嬰幼兒食品添加量7.5-15g/kg。
產(chǎn)品典型應(yīng)用:鈣營養(yǎng)強化保健食品、膠姆糖基、膨松劑、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、軟膠囊等。同時本產(chǎn)品是高純度藥品級檸檬酸鈣、、檸檬酸-蘋果酸鈣、等有機鈣鹽的理想反應(yīng)原料,滿足國際市場客戶對產(chǎn)品低鉛和低雜質(zhì)含量的嚴格要求。
產(chǎn)品指標(國家標準)
外觀:白色粉末
含量,%:99.0-100.5
干燥失重,%1.0
鹽酸不溶物,%0.20
砷%0.0003
重金屬(以Pb計),%0.001
游離堿含量 合格
鋇(Ba)含量,%0.030
堿金屬及鎂含量,%1.0
白度 Wr(R457)92
本產(chǎn)品為白色粉末,無臭無味,空氣中穩(wěn)定。
GB2760-2007:可用于需要添加膨松劑的各類食品及膠姆糖膠基,面粉改良劑(面粉中),乳粉,豆奶粉,豆粉,軟飲料,藕粉,及谷物制品。也可用于面包,糖食中制品,嬰兒食品(代乳粉),面條,餅干,乳制品,餐桌用食鹽,魚糕,香腸。香辛料,保健品鈣強化劑。
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