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    農(nóng)藥殘留的危害幾乎都是由我們的眼睛和耳朵影響的。人們對農(nóng)藥殘留的警惕性也越來越高。市面上使用農(nóng)藥殘留快速檢測儀的廠家越來越多。人們對農(nóng)藥殘留快速檢測儀的信任度也在不斷提高。然而，我們在購買水果和蔬菜時存在一些誤解。我們應(yīng)該如何避免這些誤解呢?

    這三個誤區(qū)在購買水果和蔬菜時應(yīng)該避免

    大錯誤:蟲眼蔬菜農(nóng)藥殘留少。這個錯誤可以說是一個嚴(yán)重而有說服力的錯誤。事實上，這類水果和蔬菜中農(nóng)藥殘留并不多。昆蟲的眼睛只能說明蔬菜和水果被昆蟲破壞過，但并不代表沒有使用過農(nóng)藥。它們不能作為判斷蔬菜和水果是否安全的標(biāo)準(zhǔn)。很有可能前期病蟲害防治工作做得不好，后期大量噴灑農(nóng)藥消滅病蟲害。如果在蔬菜、水果受損后施用農(nóng)藥，農(nóng)藥會進(jìn)入植物組織，毒性更大。

    第二大誤區(qū):歪瓜裂棗的果蔬更美味。事實上，并非如此。這樣的果蔬很可能生長不健康，如激素使用不當(dāng)、溫度異常、疾病、農(nóng)藥殘留，以及一般的異常果蔬。因此，在選擇果蔬時，選擇一些經(jīng)過檢驗外觀適中的果蔬是安全的。

    第三個錯誤:吃東西舒服。事實上，這是一種不好的行為。水果和蔬菜的營養(yǎng)價值不如新鮮的。盡量及時更新儲備，減少存儲容量。

    一般來說，我們在購買果蔬時，應(yīng)盡量選擇時令蔬菜;適當(dāng)選擇不生蟲的蔬果或外觀適中的蔬果;如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留過多，可以選擇一些味道辛辣的蔬菜水果，比如芹菜。它們具有豐富的風(fēng)味和天然的驅(qū)蟲劑，也可以選擇農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測過的水果蔬菜。