不銹鋼發(fā)酵罐使用時對于環(huán)境的控制
文摘：不銹鋼發(fā)酵罐在使用過程中，需要對環(huán)境進行相應的控制，避免環(huán)境因素影響產品的性能，下面來看具體的控制方面。
在使用不銹鋼發(fā)酵罐的過程中，需要對周圍環(huán)境進行相應的控制，因素影響產品性能。讓我們來看看具體的控制方面。
1、隔斷
建議在不銹鋼發(fā)酵罐附近使用瓷磚或彩鋼板貼面，便于清潔。在發(fā)酵罐區(qū)和控制臺和控制臺之間，盡量用彩板隔斷，在隔斷中間1m處，可見正對發(fā)酵罐，一片或多片1×1m大小的透明玻璃，便于觀察?？紤]到玻璃的安全性和勞動強度，玻璃不宜過大，更不要提倡使用落地玻璃。
2、通風
為了在夏季降溫，保持空氣清新干燥，創(chuàng)造良好的操作環(huán)境，應在每個發(fā)酵罐的操作面上安裝送風口，送入冷卻、除濕、凈化的空氣。
3、排風
在不需要送風降溫的季節(jié)，可以強制排氣，所以排氣扇應該安裝在不銹鋼發(fā)酵罐附近的外墻上。排氣扇的數量取決于發(fā)酵罐的數量和發(fā)酵罐區(qū)域的空間。一般要求每30m3安裝一臺。
4、照明
不銹鋼發(fā)酵罐的工作區(qū)域應保證足夠的亮度，特別是進料口、取樣口、閥門、電源開關、儀表板等，不得背光，以防誤操作。
不銹鋼發(fā)酵罐的四個安裝步驟
摘要：不銹鋼發(fā)酵罐用于厭氣發(fā)酵（如酒精、溶劑）。
發(fā)酵罐用于厭氣發(fā)酵(如酒精、溶劑)。用于良好氣體發(fā)酵（如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等）的發(fā)酵罐。由于需要連續(xù)向罐內輸入大量無菌空氣，為了考慮空氣的利用率，發(fā)酵罐結構更為復雜，常用的有機械混合發(fā)酵罐、氣泡發(fā)酵罐和氣降發(fā)酵罐。
1.對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又貴重部件。
2.在發(fā)酵過程中，要保證工作臺的清潔，用過的培養(yǎng)瓶和其他物品要及時清理掉，如果被濺起的酸堿液或水要馬上擦干。
3.打開發(fā)酵罐電源前，必須檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入，否則加熱電路會燒壞。
4.罐體滅菌前必須檢查液位高度，所有電極均低于液位。
根據發(fā)酵罐的不同設備，可分為機械攪拌通風不銹鋼發(fā)酵罐和非機械攪拌通風不銹鋼發(fā)酵罐。根據微生物的生長代謝方式，可分為好氣型不銹鋼發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌溉。
