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新版標準修改變化

①標準號由GB/T5009.34-2003推薦性國家標準改為GB5009.34-2016強制性食品安全國家標準。標準名稱由《食品中亞硫酸鹽的測定》改為《食品安全國家標準　食品中二氧化硫的測定》。 

②新標準刪除了舊標準中的法和附錄A，將第二法蒸餾法改為滴定法并對其作了更細致的補充和完善。刪除舊標準中的法鹽酸副玫瑰苯胺法可能考慮到該方法的幾點不足：

1）該方法為分光光度法，標準曲線的線性范圍窄，對于亞硫酸鹽含量高的樣品，需對樣品稀釋后測定。稀釋過程中可能產(chǎn)生人為誤差。

2）SO2標準溶液不穩(wěn)定，濃度隨放置時間逐漸降低，必須現(xiàn)配現(xiàn)用。

3）檢測周期長，樣品前處理需要浸泡4小時以上。

4）顯色體系適用范圍有限，時常因檢測樣品的顏色、著色劑與未知成分與顯色劑反應而呈陽性干擾。

5）操作過程中大量使用有毒的四氯汞鈉溶液，對環(huán)境造成污染

食品二氧化硫測定儀

一、產(chǎn)品介紹：                                                           

  食品二氧化硫蒸餾儀是在一體化萬用蒸餾儀基礎(chǔ)上，按照食品二氧化硫蒸餾的相關(guān)標準進行調(diào)整，增加了氮吹裝置，除了實現(xiàn)ZM-ZLY-6蒸餾儀系列的功能之外，還能夠完成食品二氧化硫的蒸餾測定，屬于一機多用的蒸餾儀。

二、適用范圍：                                                        

  ZM-ZLY蒸餾儀系列中對揮發(fā)酚、氨氮、等項目的蒸餾處理食品中二氧化硫殘留量、酒精度的蒸餾前處理符合GB5009.34-2016等相關(guān)標準。