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新標準中的滴定法與就標準中的第二法 蒸餾法比較

2025年04月01日 15:24:39      來源:上海祗美電子科技有限公司 >> 進入該公司展臺      閱讀量:8

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①適用范圍

舊標準中的第二法適用于色酒及葡萄糖糖漿、果脯。

新標準的滴定法適用于果脯、干菜、米粉類、粉條、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品。新標準擴大了適用范圍。

②標準溶液的配置

新標準增加了碘標準溶液的配置方法。

③稱樣要求

舊標準中固體樣品要求稱取約5.00g均勻試樣,液體試樣可直接吸取5.0mL-10.0mL試樣,新標準要求稱取5g均勻樣品(精確至0.001g),液體樣品可直接吸取5.00mL-10.00mL樣品。可以看出新的標準要求的精密度更高,要使用千分位的天平。

④結(jié)果計算部分

舊標準規(guī)定二氧化硫的總含量單位為克每千克(g/kg),新標準規(guī)定二氧化硫的總含量單位為克每千克(g/kg)或克每升(g/L),考慮了液體試樣的情況。同時新標準規(guī)定結(jié)果以重復性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的算術(shù)平均值表示,當二氧化硫含量≥1g/kg(L)時,結(jié)果保留三位有效數(shù)字;當二氧化硫含量<1g/kg(L)時,結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。而舊標準沒有對結(jié)果的保留位數(shù)作規(guī)定。

⑤其他要求

此外新標準還對方法精密度、方法檢出限、定量限作規(guī)定。而舊標準第二法則沒有這些規(guī)定。

可以看出新的方法更加符合實際的檢測需要,可操作性更強,對樣品檢測、檢測報告的編制有很強的指導意義。

食品二氧化硫測定儀

一、產(chǎn)品介紹:                                                           

  食品二氧化硫蒸餾儀是在一體化萬用蒸餾儀基礎上,按照食品二氧化硫蒸餾的相關(guān)標準進行調(diào)整,增加了氮吹裝置,除了實現(xiàn)ZM-ZLY-6蒸餾儀系列的功能之外,還能夠完成食品二氧化硫的蒸餾測定,屬于一機多用的蒸餾儀。

二、適用范圍:                                                        

  ZM-ZLY蒸餾儀系列中對揮發(fā)酚、氨氮、等項目的蒸餾處理食品中二氧化硫殘留量、酒精度的蒸餾前處理符合GB5009.34-2016等相關(guān)標準。

                  


食品二氧化硫蒸餾儀技術(shù)參數(shù)

型號

ZM-SO2-6A(高配版)

ZM-SO2-6(標配版)

加熱方式

遠紅外陶瓷加熱

遠紅外陶瓷加熱

操作方式

液晶觸摸大屏

液晶觸摸大屏

冷卻方式

內(nèi)置壓縮機制冷+風冷雙重制冷

內(nèi)置水循環(huán),風冷設計

終點重量控制

1-500ml,單孔可調(diào)

1-500ml,單孔可調(diào)

終點時間控制

0-200min,單孔可調(diào)

0-200min,單孔可調(diào)

防倒吸

氮吹裝置

氮氣保護,單孔控制,流量(60-600ml/min)

氮氣保護,單孔控制,流量(60-600ml/min)

額定功率

總≤4800W/6個,單孔可調(diào)

總≤4800W/6個,單孔可調(diào)

蒸餾速度

2-12ml/min(調(diào)整單孔功率)

2-12ml/min(調(diào)整單孔功率)

升溫時間

5-8min

5-8min

蒸餾瓶

500ml*6(規(guī)格可調(diào))

500ml*6(規(guī)格可調(diào))

外形尺寸

900mm×450mm×850mm

900mm×450mm×850mm

額定電壓

AC220V/50HZ

AC220V/50HZ






 



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