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杭州大吉光電儀器有限公司

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杭州大吉光電儀器有限公司
當(dāng)前位置:杭州大吉光電儀器有限公司>>小麥面粉檢測(cè)儀器>> MJ-IIC面筋儀
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):MJ-IIC
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:其他
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時(shí)間:2024-04-08 17:58:46
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杭州大吉光電儀器有限公司

其他

標(biāo)準(zhǔn)會(huì)員·1年
  • 經(jīng)營(yíng)模式:其他
  • 商鋪產(chǎn)品:844條
  • 所在地區(qū):浙江杭州市
  • 注冊(cè)時(shí)間:2023-02-08
  • 最近登錄:2023-02-08
  • 聯(lián)系人:客服QQ1:1434331724客服QQ2:2012959610
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

杭州大吉光電儀器有限生產(chǎn)的MJ-IIC型面筋儀是一種近年上開始投入使用的面粉檢驗(yàn)儀器,它仿照人手指的功能順序進(jìn)程攪拌成面團(tuán)后再?zèng)_洗淀粉.然后用離心機(jī)除去面筋中的游離水而得到樣品的濕面筋值。這種方法檢驗(yàn)一個(gè)樣品只要6~8min時(shí)間

詳情介紹

面粉中的濕面筋值是鑒定面粉晶質(zhì)優(yōu)劣們重要指標(biāo)之一。目前檢驗(yàn)面筋的方法主要是手工洗滌法,檢驗(yàn)費(fèi)工費(fèi)時(shí),一般檢驗(yàn)一個(gè)樣品約需要60min時(shí)間。杭州大吉光電儀器有限生產(chǎn)的MJ-IIC型面筋儀是一種近年上開始投入使用的面粉檢驗(yàn)儀器,它仿照人手指的功能順序進(jìn)程攪拌成面團(tuán)后再?zèng)_洗淀粉.然后用離心機(jī)除去面筋中的游離水而得到樣品的濕面筋值。這種方法檢驗(yàn)一個(gè)樣品只要6~8min時(shí)間,大大提高了檢驗(yàn)速度 另外由于儀器在攪拌和沖洗過程中均。在封閉的容器內(nèi)進(jìn)行.減少了工作中由于失誤所造成的人為損失,檢驗(yàn)結(jié)果盼準(zhǔn)確性也有提高,儀器會(huì)保存自我設(shè)定的時(shí)間。

面筋儀技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行新國(guó)標(biāo)GB/T 5506-2008
面筋洗滌儀技術(shù)參數(shù)
1、 攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min±2r/min
2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80µm不銹鋼金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800µm不銹鋼金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 洗滌樣品量:10g(單頭)、10g×2(雙頭)
6、 洗滌杯內(nèi)徑:54mm
7、 和面時(shí)間:1s~99s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))
8、 洗滌時(shí)間:1s~59s、1min~15min(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))
9、濕面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤1.0%。
10、干面筋含量:雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果差≤0.5%。

面筋離心·指數(shù)儀技術(shù)參數(shù)
1、 離心時(shí)間:1s~59s、1min~9min(數(shù)顯可調(diào))
2、 離心轉(zhuǎn)速:3000r/min 、6000r/min±5r/min(可調(diào))高精度控速,有鎖定蓋
3、 離心篩盒:孔徑為500µm
4、 指數(shù)篩盒: 孔徑為600µm
5、 面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位

面筋烘干儀部分技術(shù)參數(shù)
1、工作溫度:150℃~200℃
2、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
3、工作環(huán)境:相對(duì)濕度<90%
4、額定功率:650W
5、能電子控溫,電子計(jì)時(shí)

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