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中文名稱:脫氫醋酸鈉

中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮

產(chǎn)品性狀

脫氫乙酸鈉為白色或近白色結晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種防腐劑、保鮮劑。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化。脫氫乙酸鈉（又名脫氫醋酸鈉）是一種食品防腐、防霉保鮮劑。

包裝規(guī)格

20Kg紙箱，紙塑復合袋內1Kg塑料袋。

貯存方法及保質期

存于密封、防潮、陰涼處。保質期為2年。

脫氫乙酸鈉的應用范圍（GB26687-2011）

用途：食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、菌、霉菌有抑菌作用，廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是廣譜抑菌劑。廣泛應用于奶油、面包、蛋糕、月餅、糕點、飲料、果汁、果凍、蜜餞等的制作和醬菜、腐乳、醬油、煉乳等的加工以及飲料的本品比較大特點是在酸性或堿性條件下都有效。