1.加拿大進口優(yōu)質(zhì)豌豆可用于加工成淀粉，可加工成粉絲，也可以做鴿子的優(yōu)質(zhì)飼料。
2.豌豆所含營養(yǎng)價值高，籽粒含蛋白質(zhì)百分之20至24，碳水化合物百分之50以上，還含有脂肪、。每一百克籽粒中含有胡蘿卜素0.04毫克、1 1.02毫克、2 0.12毫克。
3.豌豆本身具有很好的一、食療作用。豌豆味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效；主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病
4.加拿大進口豌豆，質(zhì)優(yōu)價廉，營養(yǎng)價值高，應用較為廣泛，深受加工商和生產(chǎn)商的喜愛。
豌豆為營養(yǎng)價值較高的飼用植物。子實含蛋白質(zhì)較高，一般含22～24%，適口性好，是家畜優(yōu)良精飼料，可作家畜日糧中的蛋白質(zhì)補充料。秸稈和秕殼也含有6～11%的蛋白質(zhì)，質(zhì)地較軟易消化，是家畜優(yōu)良粗飼料、喂馬、牛、羊均可。豌豆的新鮮莖葉為各種家畜所喜食。可以青喂、青貯、曬制干草或干草粉，為生產(chǎn)上較廣泛利用的一種飼料作物。子粒產(chǎn)量每畝為100～150千克，高者達200千克以上。青刈豌豆秧每畝1000～2000千克。豌豆莖葉及種子均可作藥用，有強壯利尿、止瀉、清涼解署之功能。此外，莖葉也可作綠肥。在我國南方多利用冬閑地種植或與冬作物間作，以提供早春優(yōu)質(zhì)青飼料；在河北、山西省播種水稻、玉米、高粱、甘薯等作物前茬搶種一茬豌豆，可提高全年總產(chǎn)量。在青海省還可以在麥茬后復種豌豆，增產(chǎn)青飼料。
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