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電加熱煮漿桶是用電能將水物化形成蒸汽的一種設(shè)備，從原理上來(lái)講只要用到蒸汽的行業(yè)，那就可以使用全自動(dòng)電加熱蒸汽發(fā)生器。但是蒸汽發(fā)生器廠家早已將這些行業(yè)分為以下八大行業(yè)：生物化工行業(yè)、食品加工行業(yè)、工程養(yǎng)護(hù)行業(yè)、醫(yī)療制藥行業(yè)、高溫 行業(yè)、機(jī)械包裝行業(yè)、服裝加工行業(yè)。

豆制品加工需要經(jīng)過(guò)紛繁復(fù)雜的工序，在經(jīng)過(guò)浸泡、磨豆、濾漿后還需要對(duì)濾完的漿液進(jìn)行煮漿操作，而傳統(tǒng)的煮漿方式都是在鍋或者桶類容器內(nèi)進(jìn)行加熱，由于缺少攪拌或者手動(dòng)攪拌，往往造成受熱不均而粘固燒糊的情況，會(huì)使?jié){液口感不佳，并且手動(dòng)攪拌還具有一定的危險(xiǎn)性，容易造成 等情況。

一種煮漿桶，包括：桶身和桶蓋，所述桶蓋蓋合于所述桶身上，所述桶身內(nèi)設(shè)有加熱電管、旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)、 旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)和電機(jī)，所述電機(jī)設(shè)于所述桶身底部，所述電機(jī)輸出端分別同軸連接所述旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)和 旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)設(shè)于所述 旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)上端，所述旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)和所述 旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)上均設(shè)有攪拌槳葉，所述加熱電管設(shè)于所述旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)和所述 旋轉(zhuǎn)攪拌機(jī)構(gòu)之間，所述加熱電管環(huán)形設(shè)置，所述桶蓋上設(shè)有進(jìn)水閥裝置，所述進(jìn)水閥裝置一端通過(guò)進(jìn)水導(dǎo)管插接于所述桶蓋上，所述進(jìn)水閥裝置另一端連接加熱水箱。本實(shí)用新型能夠通過(guò)雙層攪拌機(jī)構(gòu)在豆制品煮漿時(shí)使得漿液受熱和攪拌充分不粘鍋。