財順順全不銹鋼豆腐皮機具有以下特點：
1、全不銹鋼豆腐皮機成張性好,制作快,不碎不破,無裂紋,易于加工.
2、效率高,自動生產(chǎn),口感細膩,安全衛(wèi)生,保證令人回味無窮的大豆清香！
3、營養(yǎng)豐富,制品油香十足,易于保存.
4、色澤金黃,制品質(zhì)感好,入口酥軟.
5、全不銹鋼豆腐皮機制作簡單,已掌握,不含化學合成色素.
全不銹鋼豆腐皮機 遼源東北干豆腐機超薄 設備
全自動干豆腐機廠家機器操作流程：
1、點腦干豆腐機生產(chǎn)豆腐皮，處于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動，當豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆?jié){時，可體質(zhì)點鹵和銅勺的翻動，同時，也應在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦：點腦后蹲腦10-12min，然后開缸，用葫蘆深入缸內(nèi)攪動1-2次，靜止3-5min，適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦：為適應機械澆制干豆腐，必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎；把破腦機頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動，漿豆腐腦打成米粒大小時 可以澆制。
4、澆制：在澆制時要把花缸內(nèi)的豆腐腦不停地旋轉(zhuǎn)攪動，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。
5、壓榨：折疊后的干豆腐，自身中立瀝水約1min，再攤?cè)雺赫C內(nèi)輕壓1-2min。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6min左右，其含水量達到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。
6、脫布：即剝干豆腐?？赏ㄟ^脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使干豆腐蓋布和底布脫下來，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來，通過剔次整理，即為成品。
購買東北干豆腐機注意事項：
1.首先看豆腐皮機的材質(zhì)，材質(zhì)不同當然也 價格不同了，而且使用的壽命也不同!
2.購買豆腐皮機好到廠家實地參觀考察，親自操作千張機生產(chǎn)線!
3.選購千張機的時候一定要注意他們是不是專業(yè)的千張機廠家，是的話，再考慮!
4.購買東北干豆腐機要根據(jù)自己的實際情況來選購，而不是貴的千張機 好，也不是便宜的機器 不好，而是要根據(jù)自己需求的情況選擇適合自己用的機器!
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