我們生活中有很多的休閑食品是用全自動(dòng)煙熏爐制作的，我們?nèi)コ泄湫蓍e食品的時(shí)候會(huì)看到，有各種口味的牛肉干，各種口味的豆干還有雞腿鴨脖什么的，讓我們眼花繚亂，我們只知道這些東西很好吃，那么這些美味到底是什么制作的呢？下面小編跟大家分享一下全自動(dòng)豆干煙熏爐的知識(shí)！
2019新款煙熏爐 湖南全自動(dòng)豆干煙熏爐多少錢(qián)
全自動(dòng)豆干煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
一.全自動(dòng)豆干煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來(lái)產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開(kāi)停，爐溫可以自動(dòng)控制。
全自動(dòng)豆干煙熏爐用途范圍：
全自動(dòng)煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚(yú)類(lèi)、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。
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