財順順小型煙熏爐 山東專業(yè) 豆干煙熏爐價格財順順食品機(jī)械有限公司的煙熏爐、豆干煙熏爐、烤鴨煙熏爐、 紅腸煙熏爐系列產(chǎn)品經(jīng)過不斷研發(fā)改良,在制作工藝和技術(shù)上達(dá)到了 水平。有煙熏爐、豆干煙熏爐、烤鴨煙熏爐、紅腸煙熏爐,根據(jù)客戶需求為客戶量身定做煙熏爐。公司為客戶提供生產(chǎn)所需的全套技術(shù)。
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煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。



財順順小型煙熏爐 山東專業(yè) 豆干煙熏爐價格
財順順 豆干煙熏爐設(shè)備特點(diǎn):
1.具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。
2.采用電氣控制方式,操作簡便,可自動控制時間、爐內(nèi)溫度、腸芯溫度。
3.可按要求進(jìn)行單工藝操作,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1.爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等
2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4.發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時間,煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動點(diǎn)火、點(diǎn)動送料按鍵進(jìn)行時時調(diào)節(jié)
5.電氣控制系統(tǒng):全自動蒸熏箱電控部分采用的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置的存儲能力達(dá)99個程序。通過人機(jī)界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。顯示的數(shù)值包括相對濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時間(分鐘)、程序和程序步驟、錯誤信息。

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