張家界腐竹機(jī)廠家 智能控溫節(jié)能豆油皮機(jī)操作簡(jiǎn)便
張家界腐竹機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線含 鍋爐、蒸氣加熱鍋、大型黃豆磨漿機(jī)、模具盒、3個(gè)裝料筒、1個(gè)高壓水泵、1個(gè)抽漿水泵、木條一套、刮刀一個(gè)、漏勺2個(gè)、移動(dòng)車(chē)架一個(gè)、水溫測(cè)量表一個(gè)、竹桿50根）張家界腐竹機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線6人操作(3人為一班工作12小時(shí))，24小時(shí)產(chǎn)800斤，占地70平方米。
智能控溫節(jié)能豆油皮機(jī)設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：
1、財(cái)順順腐竹機(jī)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力、節(jié)能 ;
2、采用一步成型法，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)便;
3、生產(chǎn)的腐竹不僅產(chǎn)量高，而且色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富;
4、加熱均勻，采用內(nèi)膽式加熱，腐竹起皮快，而且起皮均勻;
5、多樣化，生產(chǎn)時(shí)使用煤、碳、木糠、木屑、花生殼、谷殼都可以;
6、新型節(jié)能，采用循環(huán)節(jié)能循環(huán)管道，比普通的腐竹油皮機(jī)節(jié)能百分之四十五以上;
7、自動(dòng)化程度高，帶自動(dòng)恒溫、自動(dòng)加水、缺水報(bào)警等自動(dòng)功能，并且產(chǎn)量小的型號(hào)一個(gè)人就可以操作完成，省時(shí)省力。
張家界腐竹機(jī)廠家 智能控溫節(jié)能豆油皮機(jī)操作簡(jiǎn)便
智能控溫節(jié)能豆油皮機(jī)械的技術(shù)特點(diǎn)：
其一、工藝流程。整個(gè)工藝 分為：清選→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→提皮→烘干→包 裝等九道流程，層層把關(guān)，保障質(zhì)量。
其二、加工技術(shù)，一 要破碎除皮，除皮的作用是 豆皮中的發(fā)泡劑和溶性色素，確 保成品的色澤和風(fēng)味。二要把握浸泡，浸泡時(shí)間上春夏秋冬各不 相同，浸泡用水上需控制對(duì)料比例和使用冷水。
其三是磨漿和過(guò)濾 時(shí)，要淋水均勻，豆?jié){濃度適量，否則也會(huì)影響腐竹的色澤和品 質(zhì)。
其四是煮漿和提皮時(shí)，要控制溫度和容量，以確保產(chǎn)品的口味 和外形。五要把握烘烤的時(shí)間和溫度，以保障成品不霉，外形不碎。
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