一、橫軸臥式攪拌炒鍋用途
橫軸臥式攪拌炒鍋 主要用于豆沙、豆餡、果蓉、果醬、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、蔬菜、湯類等食品加工及中藥等高粘度物料煮制、攪拌加熱及濃縮等。該產(chǎn)品所有部件（包括缸體）均采用304不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料，槳葉可移動(dòng)（拆卸），便于清洗和更換。
橫軸臥式攪拌炒鍋應(yīng)用范圍實(shí)例展示
二、橫軸臥式攪拌炒鍋分類
1、按加熱形式分為;蒸汽加熱橫軸臥式攪拌炒鍋 、煤氣加熱橫軸臥式攪拌炒鍋 、電加熱橫軸臥式攪拌炒鍋；
2、按結(jié)構(gòu)性質(zhì)角度分類：半自動(dòng)橫軸臥式攪拌炒鍋、全自動(dòng)橫軸臥式攪拌炒鍋。
三、橫軸臥式攪拌炒鍋特點(diǎn)
1、技術(shù)性能良好，操作簡(jiǎn)單方便，可廣泛應(yīng)用于多種物料（如豆餡、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、蔬菜、果醬、湯類）的攪拌加熱；
2、物料加熱均勻，效率高節(jié)約能源；
3、溫度自動(dòng)控制，并且攪拌均勻，自動(dòng)翻蓋，自動(dòng)出料減少勞動(dòng)強(qiáng)度；
4、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；
5、提高炒制效率，降低能耗，縮短炒制時(shí)間。
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