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3、膽鈣化醇（VD3）

中文別名：膽鈣化醇； 9,10-開環(huán)膽甾-5,7,10(19)-三烯-3beta-醇；活化7-去氫；

英文名稱：Vitamin D3

CAS號：67-97-0

分子式：C27H44O

分子量：384.63800

質量：384.33900

是一種，也被看作是一種作用于鈣、磷代謝的前體，它與陽光有密切關系，所以又叫“陽光維生素3（膽鈣化醇）3主要是由人體自身合成的，人體的皮膚含有一種，經(jīng)陽光照射后，就變成了3。

3還可來自動物性食物，如肝類，尤其是由海產(chǎn)類的魚肝中提煉的。

3有以下生理功能：

1、 提高機體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。

2、 促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全；

3、 通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收；

4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平；

5、 防止氨基酸通過腎臟損失

產(chǎn)品用途

用途 3能保持鈣和磷的代謝正常，能促進機體對鈣和磷的吸收我國規(guī)定可用于強化人造奶油，使用量為125～156μg/kg；在強化乳制品中使用量為63～125μg/kg；在強化嬰幼兒食品中使用量為50～100μg/kg；在強化乳及乳飲料中使用量為10～40μg/kg；在強化固體飲料和冰淇淋中使用量為10～20μg/kg。

用途 主要用于食品,保健品其他相關產(chǎn)品