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D-食品級食品營養(yǎng)強化劑5D-匯錦川廠家 廠家直供 量大從優(yōu)

產品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產品型號:工業(yè)級
  • 品牌:
  • 產品類別:營養(yǎng)強化劑
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-10-22 17:01:22
  • 瀏覽次數:21

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濟南匯錦川化工有限公司

其他

  • 經營模式:其他
  • 商鋪產品:916條
  • 所在地區(qū):
  • 注冊時間:2023-10-22
  • 最近登錄:2023-10-22
  • 聯(lián)系人:魏江盼
產品簡介

產品描述 型號:食品級產品名稱:5 D-規(guī)格:25*1主要用途:營養(yǎng)強化劑【產品名稱】55也稱作泛酸,耐熱,能升華

詳情介紹

產品描述


型號:食品級
產品名稱:5 D-


規(guī)格:25*1
主要用途:營養(yǎng)強化劑

【產品名稱】5

5也稱作泛酸,耐熱,能升華。是一種水溶性B族維生素,由2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酸與β-用酰胺鍵連接構成。在動植物中廣泛分布,故名泛酸。屬于族。

D-

為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應。 在水中易溶,在乙醇中極微溶解。

5也是營養(yǎng)補充劑。主要用于食品添加劑及飼料添加劑。除特殊營養(yǎng)食品外,使用量須在1(以鈣計)以下。奶粉強化時為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02可增強風味;蜂蜜中添加0.02可防止冬季結晶。

所含泛酸較多的食物:牛奶、豆?jié){。

多食用肉、未精制的谷類(谷類食品)制品、麥芽與麩子、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅果類、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、鮐魚、干銀魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。

1.產品作用:

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑





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