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蒸汽攪拌炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：

        1）采用電磁加熱：電磁加熱設備分為5檔可調(diào)可控溫度升降靈活節(jié)能環(huán)保；
        2）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱受熱面積大溫度溫和極限溫度℃適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、等）的濃縮；
        3）柴油加熱和甲醇加熱等特殊加熱方式是按照客戶當?shù)氐娜剂腺Y源決定的。
        1、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動使行星是攪拌器與鍋體充分接觸實現(xiàn)公與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比使鍋內(nèi)無攪拌死角。
        2、使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)使鍋內(nèi)易清洗符合國際認證標準。
        3、采用變頻調(diào)速轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié)。  
        4、液壓倒料方式實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料降低勞動強度。

        優(yōu)勢： 安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)，使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

        自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料，易于清洗，降低勞動力，提高生產(chǎn)效。

        該設備主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用電磁加熱的方式，鍋體側(cè)翻倒料的出料方式。與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比，具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運行安全等優(yōu)點。