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油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、熱油自動過濾裝置，延長油的使用使命
2、電、蒸汽兩用快速升溫，精確控制油溫、降低成本。
3、物料自動翻轉(zhuǎn)、出料、產(chǎn)品一致性好，減輕勞動輕度
4、本產(chǎn)品可兩臺同時(shí)配合，實(shí)現(xiàn)高低溫生產(chǎn)使用。

油炸鍋清潔與保養(yǎng)
1、在清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)切斷電源，防止發(fā)生意外事故。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電氣性能。

油炸機(jī)按熱源分類：
電加熱型、燃?xì)庑汀⑷济盒?、?dǎo)熱油爐型、其他生物顆粒型等；
油炸機(jī)結(jié)構(gòu)分類：
純油加過濾型、油水分離型；
加工食品類型：
①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
③干果類：大棗、花生等；
④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
售后服務(wù)：
我們可安排技術(shù)人員上門安裝調(diào)試教授使用方法，一年內(nèi)免費(fèi)維修更換配件，終身保修。設(shè)備出現(xiàn)問題后，我們將在24小時(shí)內(nèi)做出反應(yīng)，迅速到達(dá)進(jìn)行維修，保證客戶利益。