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概述

我公司是專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋（不銹鋼夾層鍋，蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋）的廠家。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋（夾層材質(zhì)為A3鋼）。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、相比較傳統(tǒng)滲糖，有效縮短蒸發(fā)滲糖時(shí)間，提高工作效率，節(jié)省人工費(fèi)用等生產(chǎn)成本。
2、整個(gè)滲糖過(guò)程是在密封狀態(tài)下進(jìn)行，時(shí)間短，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成份的損失少，保持了果蔬原有的色澤與風(fēng)味。
3、設(shè)備可適用多種產(chǎn)品的滲糖、滲鹽、滲酒、滲藥等操作，通用性強(qiáng)，可滿足用戶對(duì)不同產(chǎn)品的加工需求，
4、設(shè)備可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可以進(jìn)行快速冷卻，一機(jī)多用。
5、設(shè)備均采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，表面精拋光，干凈衛(wèi)生，符合衛(wèi)生級(jí)別要求。
6、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，整體操作方便。

功能特點(diǎn)

整體封面外觀全不銹鋼結(jié)構(gòu)，外觀豪華；
自動(dòng)炒制，自動(dòng)傾倒，節(jié)省人力，提高效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；
鍋體采用加原球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保堅(jiān)固耐用的同時(shí)保持了中餐炒菜的習(xí)慣，更適合中餐炒菜使用；
的節(jié)能燃燒器燃燒充分，熱效率高，節(jié)能環(huán)保；
內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達(dá)70％以上；
炒制攪拌器可以輕松取出，安裝簡(jiǎn)便，方便清洗和出料。

維護(hù)保養(yǎng)

1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。