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熬糖鍋又名電加熱攪拌夾層鍋，具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn)。使用電加熱攪拌夾層鍋，溫度可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié)，溫度可設(shè)到260度。也可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié)時(shí)間，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。

電磁化糖鍋特點(diǎn) 電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。 

大大提高產(chǎn)品品質(zhì)，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可

您還在為高昂的生產(chǎn)成本而煩惱嗎？山東隆澤新研發(fā)的電磁智能行星攪拌炒鍋，為廣大客戶節(jié)約成本，創(chuàng)造利潤，一切用數(shù)據(jù)說話: 

1、 熱效率高達(dá)93%以上，傳統(tǒng)設(shè)備35-50%的熱效率 

2、 節(jié)省能源成本40-80% 

3、 節(jié)省人工成本30-80% 

4、 8-20年使用壽命設(shè)計(jì) 

5、 物料控溫精準(zhǔn)度為±1℃，物料溫度達(dá)400℃ 

6、 0污染，0排放，0爆炸/火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn) 

7、 工人工作環(huán)境溫度降低50-80% 

8、 可使員工流失率降低至10-20%

適合所有炒貨、保健品原料加工，營養(yǎng)辦好原料加工，中藥店材原料加工，調(diào)味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食品 炒貨機(jī)型號齊全、種類齊全、可量身定制。 

1、加熱方式：燃煤、燃?xì)?、燒柴、電加熱?nbsp;

2、設(shè)備材質(zhì)：普通碳鋼、內(nèi)膽不銹鋼201 304等、全不銹鋼。 

3、板材厚度：本炒貨機(jī)適用范圍比較廣泛，根據(jù)烘炒原料不同、選型。