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餐飲業(yè)油煙凈化器采用機械式與低溫等離子體相結(jié)合的雙重凈化工藝，有效降解微米、亞微米油霧，并對油煙中苯并芘、環(huán)芳烴、等有害、有毒氣體也有很強的降解作用。

適用范圍:
飯店、賓館、酒店、餐廳、機關(guān)食堂、學(xué)校食堂等。

分類
餐飲業(yè)油煙凈化器包括防火式油煙凈化器，酒店油煙凈化器，環(huán)保油煙凈化器，廚房油煙凈化器，飯店油煙凈化器，油煙凈化器、學(xué)校工廠食堂油煙凈化處理。

工作原理
油煙廢氣經(jīng)進風口進入機械分離區(qū)，該分離區(qū)采用特制的金屬格柵，油煙在分子在格柵作用下，經(jīng)過連續(xù)的碰撞，大部分油分子被截留。而逃逸的亞微米級煙氣被后置的一級等離子場處理后大部分被降解，余下的微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)進入二級等離子場，后被降解成二氧化碳和水，最后排出潔凈的空氣。
防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術(shù)在應(yīng)用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點；解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。

技術(shù)特征：
1、壽命長、耐高溫、耐腐蝕；
2、降溫性好，油煙捕捉性強，便于油汽分離；
3、過濾元件孔隙率高，阻力小。

前端凈化優(yōu)點：
1、無能耗、運行成本低：本產(chǎn)品運行不耗水、電，無需改變原有通風動力系統(tǒng)、不用更換零部件、無額外費用。大幅度延長清洗管道的周期，降低用戶的使用開支。
2、凈化效果好：采用后端凈化風速較快，凈化效率低；而前端凈化風速較慢，凈化效率高。
3、有利于安全防火：設(shè)備運行時把油阻截在前端，風管里基本無油，有利于消防；
4、安裝簡單、維護簡便：設(shè)備放置在煙罩導(dǎo)流板的位置，安裝拆卸十分簡單。清洗本產(chǎn)品時用除油劑或稀釋的強堿浸泡并加溫，然后用流動水淋洗，可恢復(fù)一新。

使用方式
餐飲業(yè)油煙凈化器的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設(shè)施配套，組成復(fù)合式。