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丙酮酸 食品添加劑 生化研究 127-17-3 泉星化工現(xiàn)貨銷售

產(chǎn)品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號：工業(yè)級
  • 品牌：
  • 產(chǎn)品類別：其他羧酸衍生物
  • 所在地：
  • 信息完整度：
  • 樣本：
  • 更新時間：2023-11-15 19:02:50
  • 瀏覽次數(shù)：12

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濟南泉星新材料有限公司

其他

  • 經(jīng)營模式：其他
  • 商鋪產(chǎn)品：990條
  • 所在地區(qū)：
  • 注冊時間：2023-11-15
  • 最近登錄：2023-11-15
  • 聯(lián)系人：朱經(jīng)理
產(chǎn)品簡介

中文名稱:丙酮酸中文同義詞:A-酮基丙酸;天然丙酮酸;丙酮酸標(biāo)準(zhǔn)品;Α-酮基丙酸、2-氧代丙酸、乙酰甲酸、乙?；姿?乙酰甲酸;丙酮酸;PYRUVICACID丙酮酸標(biāo)準(zhǔn)品;丙酮酸(+4℃)CAS號:127-17-3分子式:C3H4O3分子量:88.06EINECS號:204-824-3化學(xué)性質(zhì)無色至琥珀色粘稠液體，呈醋酸似香氣和愉．陜酸味，帶有辣的微甜味

詳情介紹

中文名稱:丙酮酸

中文同義詞:A-酮基丙酸;天然丙酮酸;丙酮酸標(biāo)準(zhǔn)品;Α-酮基丙酸、2-氧代丙酸、乙酰甲酸、乙?；姿?乙酰甲酸;丙酮酸;PYRUVICACID丙酮酸

標(biāo)準(zhǔn)品;丙酮酸(+4℃)

CAS號:127-17-3

分子式:C3H4O3

分子量:88.06

EINECS號:204-824-3

化學(xué)性質(zhì)無色至琥珀色粘稠液體，呈醋酸似香氣和愉．陜酸味，帶有辣的微甜味。

熔點12～14℃

沸點164℃(分解)

閃點82℃。

相對密度(d415)1.267

混溶于水、乙醇和。即使含微量雜質(zhì)亦易變暗并分解，故宜高純度密閉存放。天然品存在于蔗糖發(fā)酵液和薄荷等中。

用途

GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于有機合成和生化研究。用途用作原料和食品添加劑用途生化研究。檢定伯醇和仲醇。檢定脂肪族胺的顯色劑。


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