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產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 真空熬糖鍋，糖液經(jīng)化糖后進(jìn)入預(yù)熱器，在預(yù)熱器中瞬間被加熱至130-135 度后， 在真空狀態(tài)下脫去殘余水份，由兩只交替使用的轉(zhuǎn)鍋翻轉(zhuǎn)可傾倒料，該熬糖設(shè)備生產(chǎn)速度快， 熬出一糖色澤透明，口感細(xì)膩。加熱方式為蒸汽。

自動(dòng)充氣熬糖機(jī)是為充氣糖果熬煮設(shè)計(jì)的加工設(shè)備，配備PLC自動(dòng)控制裝置，觸摸屏操作，其真空熬煮、充氣攪拌均能自動(dòng)交替進(jìn)行，可對(duì)糖漿進(jìn)行高充氣或低充氣熬煮，也可根據(jù)需求增配熬煮鍋用于煉乳等輔料的添加。 該機(jī)具有較高的控制精度，因此通過(guò)該機(jī)熬煮的糖漿具有很好的質(zhì)量。該機(jī)適用于奶糖、牛軋?zhí)?，棉花糖、糖排的熬煮?

熬糖夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑?？刹捎谜羝?、液化氣、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。

該機(jī)組是將傳統(tǒng)充氣糖果的加熱、濃縮、攪拌、充氣等通過(guò)機(jī)、電、氣、儀合理配置，用于高度充氣類(lèi)糖果生產(chǎn)線。該線適用于生產(chǎn)求斯糖、牛軋?zhí)?、奶糖、糖排芯料等產(chǎn)品。